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主题:教你如何包“豆沙甜棕”!快来试试吧!

发表于2015-06-19

 豆沙甜粽

 

 

 

 

材料:江米,豆沙馅,粽叶,马莲叶适量。

做法:1.将江米加清水泡6个小时,投洗干净备用。

2.粽叶和马莲下沸水中煮透,见变软捞出并冲洗干净。

3.将粽叶折成圆锥形,每50克米包1个粽子,先放入1/3的米,

再放一大匙豆沙馅,后放入另2/3的米,包严,用马莲捆扎成‘四角形’粽子。

4.全部包完后,下入沸水锅中煮30分钟,再转小火慢煮3个小时即可成熟。

 

 

 

 

 

 

 

 

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